Soi chả lụa dưới kính hiển vi có gì hay



MỠ QUÁ | Soi chả lụa dưới kính hiển vi có gì hay
Giò lụa, giò chả hay chả lụa (phương ngữ Nam bộ) là tên gọi của món ăn được làm từ hai nguyên liệu cơ bản là thịt nạc thăn lợn giã nhuyễn kết hợp với nước mắm ngon, gói trong lá chuối và luộc chín. Thịnh hành trong ẩm thực Việt Nam từ Bắc xuống Nam như một món ăn vừa phổ thông vừa sang trọng, giò lụa giòn và thơm đậm mùi thịt tươi luộc cộng với mùi đặc trưng của lá chuối tươi được luộc chín.
Nguyên liệu làm món giò lụa rất đơn giản nhưng để có được miếng giò ngon đòi hỏi sự lựa chọn cầu kỳ, tinh tế và quy trình thực hiện hết sức bài bản:
• Thịt lợn: lựa chọn thịt còn tươi vừa mổ lấy ra từ con lợn mới làm lông sạch, tốt nhất là thịt lợn ỉ mỗi con nặng khoảng 40–50 kg. Thịt để vào tay còn có cảm giác ấm, và thái trên thớt miếng thịt còn như nhảy trên mặt thớt, thịt dai không nhão.
• Nước mắm: chọn loại nước mắm thật ngon với độ đạm cao, thơm và sánh (như nước mắm cá thu).
• Lá chuối: chọn lá tươi bánh tẻ, tốt nhất là lá chuối tây. Giò lụa có hương vị đặc biệt chính là nhờ sự kết hợp của vị thơm lá chuối luộc chín kết hợp với vị thịt tươi luộc chín. Do đó, trong sự cách tân món giò truyền thống, một số người thử nghiệm cho giò sống vào ống sắt để luộc đã không mấy thành công, và Nguyễn Tuân, trong khi dẫn lời một nghệ nhân làm giò tại Hà Nội, cụ Líu, đã gọi đó là món “giò gỉ sắt”[1].
• Gia vị khác: một số địa phương và một số nghệ nhân còn gia thêm chút bột ngọt, đường, hạt tiêu xay nhuyễn tuy không phải là những gia vị bắt buộc theo cách thức truyền thống.

❤ Cuộc Sống Quanh Ta NT – Nơi mình chia sẻ một phần cuộc sống, Con người cảnh vật Việt Nam, một góc nhin khác về thế giới xung quanh cuộc sống của chúng ta.

Mong các bạn Hãy ủng hộ mình nhé! Mình xin cảm ơn tất cả mọi người đã, đang, sẽ và sẽ tiếp tục ủng hộ mình rất nhiều!

ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ THEO DÕI VIDEO CỦA ” Cuộc Sống Quanh Ta NT ” NHÉ!
Thanks For watching , subscribe & share !
Thank you for your watching my video so much!
Cuộc Sống Quanh Ta NT xin giới thiệu serie video quan sát dưới kính hiển vi:
🔬 Muối Tôm dưới kính hiển vi | Shrimp Salt under microscope | Có Phải Muối tôm Tây Ninh

Hú Vía Vì Soi Ly Nước Mía Dưới Kính Hiển Vi

Nước tăng lực SOI dưới kính hiển vi | Energy drinks under the microscope

Soi Cafe Dưới Kính Hiển Vi | cafe under microscope

Trà Sữa Dưới Kính Hiển Vi | Milk Tea Under A Microscope

Nước Sôi, Nước Nguội , Nước Lã Dưới Kính Hiển Vi | Drinking Water under the Microscope

HOẢNG LOẠN | Tiết Canh Lợn / Heo Dưới Kính Hiển Vi

Sữa Mẹ Dưới Kính Hiển Vi | Breast Milk Under A Microscope

❤ Nếu bạn biết chuyện những người khốn khổ, bất hạnh, khổ cực, cần giúp và đáng giúp đỡ hoặc chuyện lạ khắp nơi, muốn cho chúng em biết hoặc cần chúng em hỗ trợ gì xin nhắn tin đến SĐT 0347279834 (có Zalo/Viber).
Trân Trọng Cảm Ơn!
👉 Kênh Youtube :
👉 Fanpage :
👉 Link donate :
Vietnamse People , Vietnamese culture values , Vietnamese Travel , Vietnamese Food, Vietnamese House, See to The World
❤ Thanks For watching , subscribe & share !
❤❤❤Thank you for your watching my video so much!
#CuocSongQuanhTaNT #SoiMoiThuDuoiKinhHienVi

Nguồn: https://inkstitch.net

Xem thêm bài viết khác: https://inkstitch.net/suc-khoe

Views:
20
Article Tags:
Article Categories:
Sức Khỏe

All Comments

  • Chả lụa có trong xôi ăn sáng, bánh mì chúng ta hay ăn đó các bạn. Các bạn xem ủng hộ kênh phát triển nhé.
    Cuộc Sống Quanh Ta NT xin giới thiệu serie video quan sát dưới kính hiển vi:

    🔬 Muối Tôm dưới kính hiển vi | Shrimp Salt under microscope | Có Phải Muối tôm Tây Ninh

    https://youtu.be/J5rtEmvQsnY

    Hú Vía Vì Soi Ly Nước Mía Dưới Kính Hiển Vi

    https://youtu.be/c2NBOyx0gcE

    Nước tăng lực SOI dưới kính hiển vi | Energy drinks under the microscope

    https://youtu.be/KSaZnMZ9m60

    Soi Cafe Dưới Kính Hiển Vi | cafe under microscope

    https://youtu.be/JoDLi7Nu6is

    Trà Sữa Dưới Kính Hiển Vi | Milk Tea Under A Microscope

    https://youtu.be/RXjj2gVco0Q

    Nước Sôi, Nước Nguội , Nước Lã Dưới Kính Hiển Vi | Drinking Water under the Microscope

    https://www.youtube.com/watch?v=Uw7D0mSdBp4

    HOẢNG LOẠN | Tiết Canh Lợn / Heo Dưới Kính Hiển Vi

    https://www.youtube.com/watch?v=1BAum8tNYKY&t=13s

    Sữa Mẹ Dưới Kính Hiển Vi | Breast Milk Under A Microscope

    https://www.youtube.com/watch?v=3hCcNLVwKoc

    Cuộc Sống Quanh Ta NT May 26, 2020 8:23 am Reply
  • A đặt cả miếng tron to xem thế nào a oi

    phượng hồng vlog May 26, 2020 8:23 am Reply
  • Ồ video thú vị lắm bạn rất hay ,duỗi kính hiển vi, cảm ơn bạn đã chia sẻ video hay nhé bạn.

    ngà cá gỗ TV May 26, 2020 8:23 am Reply
  • Cám ơn bạn cho mình xem được thứ mình không nhìn thấy, hôm nào bạn soi hạt cơm mọi người xem nhá. Like đầu luôn.

    Kênh Baby May 26, 2020 8:23 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *