Cách làm Bánh Chuối Chiên _ Khoai Chiên giòn rụm, thơm ngon hơn ngoài hàng bán.



Bấm vào đây xem tất cả videos của Bethkitchen
Cách làm Bánh Chuối Chiên / Khoai Chiên giòn rụm, thơm ngon hơn ngoài hàng bán. Các bạn vào sẽ có thêm nhiều món ăn ngon khác. Tại website các bạn có thể tìm mua những đồ dụng cụ bếp mà Beth đã dùng trong các video mà có nhiều bạn đã hỏi tìm mua, Beth có link để mua trong đó nhe.

Nguyên liệu:
700 gr = 8 trái chuối sứ chín mềm, không được làm chuối xanh hay chuối còn cứng vì chuối sẽ bị sượng và chát khi chiên lên.
200 gr = 1 củ khoai lang ngọt, cắt lát vừa mỏng

* Nước màu:
30 gr = 2 Mcanh đường
9 gr = 2 mcafe đường
2 gr = 1/2 mcafe muối
110 ml = 1/2 cup nước sôi
* Nước màu + nước lạnh = 300 gr hay 1 1/4 cup. Cho hổn hợp nước này vào tủ lạnh, dùng pha bột.

* Phần bột:
108 gr = 1 cup bột gạo tẻ (rice four)
65 gr = 1/2 cup trừ ra 1 Mcanh bột mì đa dụng (All purpose flour)
47 gr = 5 Mcanh tinh bột bắp (corn starch)
17 gr = 2 Mcanh bột nếp (glutinous rice flour)
1 gr = 1/2 tsp bột nổi (double acting baking powder)
1 ống vani

Dầu ăn để chiên bánh.
Bánh chuối chiên, khoai chiên giòn rụm để lâu vẫn giòn, chúc các ban thành công.

Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (
Source:
Artist:

Nguồn: https://inkstitch.net

Xem thêm bài viết khác: https://inkstitch.net/kinh-doanh

Views:
25
Article Tags:
Article Categories:
Kinh Doanh

All Comments

  • Hôm nay e làm Chuối Chiên theo ct của chị giòn xốp ngon lắm 😍. Nhưng em làm biếng kg thắng nước đường 😀. Thank you chị.

    Anh Chau May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Chị rất có tài em thích cái kenh này quá

    nicki pham May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Thanks Beth 👍

    kristine smith May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Thank you Beth ! Có giọng nói rất oai nghi , rõ ràng dễ hiểu , người đẹp lại có duyên .
    🌹👍🏽🍷

    Tuyet Le May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • O nha covid 19 , em tim co8 cong thuc chuoi chien cua chi , em ko co chuoi su nhung em dung yellow plantain rat la ngon thanh công , cam ơn chi
    Stay safe 😘

    sandy tran May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Tôi thích nhất cô hướng dẫn không nói nhiều . Nào là nhìn hấp dẫn …ngon lắm các bạn v…v nghe chán lắm …
    Khi ai đó muốn làm , chắn chắn họ đã ăn món đó ở đâu đó rôi … Nguyên liệu có thể thay đổi túy theo địa phương họ sống
    Thí dụ không có chuôi tươi ,có thể mua chuối đông lạnh nêu ỏ những tiêu bang ít người việt …thí dụ như mỹ hay canada….

    Thanh Le May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Oh ! Cam ơn Beth 😘

    Diep Tran May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Ngon qua

    Kelly Nguyen May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • https://youtu.be/rethvGWmui4

    Vinh Ta May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Cám ơn bạn nhiều. Công thức này làm bánh ngon và giòn nữa. Mình đã làm theo nhiều người chỉ mà không được ngon như của bạn.

    Ann Truong May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Giống Heath. Tips quá …

    Le Le May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Có cần ủ bột k cô

    Nguyen Huy May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Rat cam on Ban nhieu Nghe Ban Den ta thay them quadi

    le nguyen May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Mình ko có bột nổi thì có được ko ạ

    tuyet phung May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • beth, KHONG THAY CHIEN KHOAI, KHOAI LAM GI, KHONG THAY NOI

    Lisa Trinh May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • hi Beth I been look your show many year you are the best love you the fry banana look so yummy I will try it

    Amy Nguyen May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Thanksss

    Trinh Nguyen May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Cám ơn chị đã chia sẻ công thức và cách làm này rất dễ hiểu. Nhìn thấy thèm quá.

    Học Hỏi Thêm May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Chị ơi bánh giòn được lâu không ạ

    Hà Lê May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Ngon quá

    NGHỆ THUẬT GÓC BẾP May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Mình rất thích món ăn bets làm, nghe giọng bạn đọc tiếng việt thân thương lắm ( hình như bạn là người hoa hay sao đó), mến chào bạn.

    VAN TRAN May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Chi yeu oi sao em chien chuoi ma lai bi thung lop bot ngoai chuoi chay ra va lop bot k dc gion nua ..

    Hanh Schroeder May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Cong thuc nay hay tuyet.mai se lam

    Kim Tien Nguyen May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • 👍👍👍👍

    Le Tran May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Em cảm ơn chị đã chia sẻ

    Tran Thi May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Có cần ủ bột k ạ.mong cô trả lời

    Nguyễn Trâm May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Nhin chi lam ngon quá, bua nao minh thử, cho hoi bột noi con goi la bot gi minh di mua khong thay

    Thuy Mo May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Chị ơi cho em hỏi bột nổi và bột nở khác nhau à chị

    Liên Đinh May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Cô ơi bánh giữ dc mấy tiếng ạ??

    hoa ha May 19, 2020 11:27 pm Reply
  • Chị ơi, em dùng paking Soda được không ạ

    Tran Thi May 19, 2020 11:27 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *